Год за годом Валь д'Эбо приходит осенью, готовя традиционный урожай пома перельо и готовя фрукты к употреблению после процесса созревания, начинающегося в ноябре. Фермеры в течение всего года прилагают все усилия, чтобы гарантировать, что это так и что эксклюзивное разнообразие фруктов сияет до февраля следующего года.
В Валь д'Эбо уже наступил сезон перелло: возделывание гор, которые отказываются исчезать
В этом сезоне фрукты потерпели несколько неудач. «Засуха привела к сокращению производства. Деревья пострадали, потому что дождей почти не было, а плоды остались маленькими", - признается Хуанви Молл Менгуаль, фермер из Валь д'Эбо. В 2022 году к той же проблеме добавился пожар, но в этом сезоне добавилось еще одно неудобство.
После первого урожая перельо фермеры обычно оставляют на дереве самые маленькие яблоки. Причиной являются ожидаемые осенние дожди, поскольку с помощью этой воды плоды увеличиваются в размерах, в результате чего урожайность увеличивается вдвое. Фруктовые деревья ждали «полные и загруженные», — объясняет фермер. Но этого не произошло.
Вместо воды Марина Альта пострадала от ураганов. Еще один великий враг сельскохозяйственных культур, который погубил их, в результате чего был потерян второй урожай в период с конца октября по начало ноября. Уже два года подряд усеченные результаты.
Фермеры Ассоциации Пома Перелло поддерживают желание получить Защищенное обозначение происхождения и зарегистрировать эксклюзивный бренд, который, наконец, даст перельо Валь д'Эбо признание, которого оно заслуживает. В прошлом году ассоциация уже работала над инициативами вместе с Женералитатом, которые придали бы им необходимый импульс.
Послание Хуанви повторяется: «Либо они помогут нам, либо мы позволим им потерять все. Со сменой правительства в Женералитате мы не знаем, что произойдет с прогрессом Ассоциации Пома Перелло. Несколько недель назад они провели встречу с Валенсией, «на которой нам сказали, что проект продвигается вперед, но согласие должно быть официально оформлено», объясняет он.
Хотя это не все плохие новости. Пома перелло и семьи, которые продолжают выращивать этот традиционный фрукт в горах внутренних районов Аликанте, проводят свою ежегодную встречу в эти выходные. 18 и 19 ноября. Феста Фира дель Перелло де ла Валь д'Эбо будет продвигать свои исключительные произведения среди посетителей.
«В прошлом году мероприятие прошло очень хорошо. Оно стало настоящим праздником для города, привлекая людей, которым это действительно нравится», — подтверждает Хуанви, приглашая всех жителей региона присоединиться к инициативе. Два дня, наполненных праздниками, культура y гастрономия Муниципалитет с одной целью: пропагандировать выращивание помы дель перельо де ла Валь д'Эбо.
В итоге оказывается, что яблок меньше всего, а хочется получить субсидии и возможные компенсации, если урожай не пойдет по плану, что обычно происходит в сельском хозяйстве.
Потому что, не будучи экспертом в этой отрасли, я смею предположить, что яблокам для роста нужны вода, солнце, удобрения и соответствующий уход.
Им плевать на то или иное имя.
Говоря прямо, речь идет о получении части «Следующего поколения» или любой другой субсидии на таблетки без лишних слов.